Bao Buns
Ook bekend als Gua Bao. Deze zachte, luchtige gestoomde broodjes zijn dé basis voor moderne Aziatische gerechten. Dankzij hun neutrale smaak en fluffy structuur lenen ze zich perfect voor eindeloze smaakcombinaties en creatieve menuconcepten.
Vul de bao buns met krokante karaage, soja yakitori, shredded chicken, malse pulled pork of geroosterde groenten en creëer in een handomdraai een verrassend gerecht. Ideaal voor lunchkaarten, streetfoodconcepten, shared dining en borrelplanken.
20 x 35 g (zak)
10 x 700 g (omdoos)
Bewaren in de diepvries bij -18°C
Ingrediënten: Tarwebloem, water, suiker, volledig geraffineerde soja olie, gist.
Allergenen:
Tarwe
Voedingswaarde / 100g | |
Energie | 1152 kJ / 272 kcal |
Vet | 3.9 g |
Waarvan verzadigd | 0.3 g |
Koolhydraten | 52 g |
Waarvan suikers | 2.8 g |
Eiwit | 7.0 g |
Zout | 0.04 g |
Bereidingswijze
5-8 min
Veelgestelde vragen
De bao buns zijn eenvoudig te bereiden door ze enkele minuten te stomen. Hierdoor worden ze heerlijk zacht en luchtig.
Elke bao bun weegt circa 35 gram. Dit formaat is ideaal voor streetfoodconcepten, lunchgerechten en kleine maaltijdcomponenten.
Ja, de bao buns worden neutraal geleverd en zijn daardoor veelzijdig inzetbaar. Vul ze bijvoorbeeld met kip, rundvlees, vis of vegetarische ingrediënten.
De zachte, luchtige bao buns zijn geschikt voor uiteenlopende toepassingen, van trendy streetfood en lunchgerechten tot shared dining en cateringconcepten. Door hun neutrale smaak combineren ze uitstekend met verschillende vullingen en toppings.