Samosa - curry trigon
Samosa's zijn een van de meest bekende gerechten uit India. Groente en aardappels in heerlijke kerrie kruiden, omhuld in een knapperig, driehoekig deeg.
80 x 12.5 g (binnendoos)
10 x 1 kg (omdoos)
Bewaren in de diepvries bij -18°C
Ingrediënten: Tarwebloem, water, kool, ui, taugé, wortel, aardappel, soja-eiwit, shiitake-paddenstoel, volledig geraffineerde sojaolie, maïszetmeel, zout, kerriepoeder (kurkuma, venkel, korianderzaad, steranijs, Sichuanpeper, kruidnagel, kaneel, zwarte peper, jadefruit, mandarijnschil), smaakversterker (E621), suiker, peper, groene ui, gember, knoflook.
Allergenen:
Tarwe, soja
Voedingswaarde / 100g | |
Energie | 869 kJ / 207 kcal |
Vet | 3.8 g |
Waarvan verzadigd | 0.2 g |
Koolhydraten | 33 g |
Waarvan suikers | 1.1 g |
Eiwit | 10.5 g |
Zout | 0.5 g |
Bereidingswijze
3-4 min
Veelgestelde vragen
Een samosa is een knapperig, driehoekig deeghapje met een kruidige vulling van groenten, aardappel en kerriekruiden.
Frituur de diepgevroren samosa's 3-4 minuten op 180°C, totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
Ja, de samosa zijn vegetarisch.
Als voorgerecht, snack of op een borrelplank. Heerlijk bij Indiase gerechten.